叶菜类作物种植密度高,根系分布较浅,对土壤养分要求迫切而敏感,一旦养分供应不足,则叶片生长缓慢变黄,因此一般来说叶菜要想长得好,做好施肥很重要!那么叶菜类手蔬菜施肥有什么讲究呢?
叶菜类蔬菜施肥需掌握以下要点:
一、有机肥需“化”后施用。人粪尿、畜禽肥等含有多种病菌、害虫虫卵和杂草种籽等,未经处理即施于菜地,会造成公害,为此一定要先经沤制腐熟或消毒处理后才施用。
二、氮肥要深施。浅层土壤空气较流通,在此施用碳铵、硫酸铵等铵态氮肥,容易被氧化为硝态氮,叶类菜吸收后会导致叶片中硝酸盐积累而影响人体健康。如将氮肥深施在15厘米以下,则蔬菜吸收的氮素主要是铵态氮,可减少硝酸盐含量,提高蔬菜质量和氮肥的利用率。
三、科学施用草木灰。草木灰富含钾素,并有大量钙素,可使蔬菜增产和提高品质,增强抗旱、抗病虫和耐贮性。一般亩用200公斤,开沟埋施在行间或用作盖种,还可防寒和保温。
四、要湿土施肥。土干旱即使深施氮肥也易造成肥料挥发和烧苗,特别是性质不稳定的碳铵。因此氮肥应在雨后施或深施后立即放水浸灌,以利肥分被土粒和根系吸收。
五、磷肥不宜单独施用。单独施磷肥易使叶菜早衰,质量差,若与氮、钾肥配合施用,则产量高质量佳。氮、磷、钾比例以5:1:4为宜,若将磷肥与有机肥混合堆沤后施用,可提高肥效15%以上。
六、科学喷施叶面肥。叶面宜喷施磷钾肥,不宜喷施氮肥,特别是大白菜、甘蓝等蔬菜,若能在生长中后期喷施2—3次的“磷酸二氢钾”水溶液,不但增产显著,脱叶少,而且其耐贮性和品质明显改善。为何不可喷施氮肥,是因氮肥的水溶液喷在菜叶上,虽能被吸收且色泽好,但其菜质较差,硝酸盐含量剧增,既不耐贮藏,又会危害人体健康。
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2、保功能叶
3、修补不正常叶
4、新叶不生病,老叶不早衰
5、增多品质叶,提早上市
6、抗病、节水、保肥
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